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Dolci
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Panettone ricoperto Gianduia
Formato: 1 Kg
Ingredienti: Farina di Frumento, tuorlo d'uovo, burro, zucchero, sale, lievito madre naturale, uva sultanina, canditi artigianali, aromi, latte, panna.
Copertura Gianduia 20%
Ingredienti: Pasta di nocciole, zucchero di canna, burro di cacao, cacao, latte magro in polvere, vaniglia Bourbon del Madagascar, lecitina di girasole, nocciole 65%.
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Uovo di Pasqua
Formato: 600 gr.
Ingredienti: Pasta di Nocciole, zucchero di canna, burro di cacao, cacao, latte magro in polvere, vaniglia Bourbon del Madagascar, lecitina di girasole.
Copertura Cioccolato Fondente Gran Cru Los Bejucos Origine Dominicana.
Ingredienti: Cacao 70%, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, estratto di vaniglia.
Totale nocciole tostate 70%
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Pandoro Ricoperto Gianduia
Formato: 1,3 Kg
Ingredienti: Farina, uova intere, burro, zucchero, lievito di birra, malto, burro di cacao, sale , vaniglia.
Per la copertura Gianduia 30%
Ingredienti: Pasta di nocciole, zucchero di canna, burro di cacao, cacao, latte magro in polvere, vaniglia Bourbon del Madagascar, lecitina di girasole, nocciole 65%.
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