Dolci

Formato: 250 gr.

Contenuto: Nocciole sgusciate (varietà gentile romana, nocchione e nocciola rosa)

Formato: 110 gr.

Ingredienti: Pasta di Nocciole, zucchero di canna, burro di cacao, cacao, Latte magro in polvere, vaniglia bourbon del Madagascar, lecitina di girasole.

Interno: Nocciole tostate (varietà gentile romana, nocchione e nocciola rosa).

Copertura: Cioccolato fondente Grand Cru Los Bejucos Origine Dominicana.

Ingredienti: cacao 70%, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, estratto di vaniglia.

Formato: 75 cl

Gradazione: 13% vol.

Il Bianco è Fiano in purezza coltivato a Civita Castellana tra i Cimini e il monte Soratte su terreni tufacei. Fermenta
in acciaio e si affina per almeno 6 mesi in bottiglia. Ha un bel fruttato floreale con note minerali. Tende a donare
aromi terziari più complessi, in bocca è sapido e complesso, regala note di frutta gialla. Ha una bella persistenza.

Formato: 210 gr.

Ingredienti: Nocciole 100% (varietà gentile romana, nocchione e rosa in proporzioni variabili). Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

No oli aggiunti, No coloranti, No aromi chimici, No conservanti.

Formato: 25 gr.

Ingredienti: Nocciola 70% (varietà gentile romana, nocchione e rosa in proporzioni variabili), zucchero di canna, latte scremato in polvere, cacao, vaniglia planifolia bourbon e tahitensis, emulsionante: lecitina di girasole. Puo contenere tratte di altra frutta in guscio.

No olio di palma, no coloranti, no aromi chimici, no conservanti

Formato: 1,150 Kg

Ingredienti della colomba: Farina di FRUMENTO, scorze di arancia candita 26% (scorse di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), BURRO, zucchero di canna, Tuorlo d'UOVO fresco da galline allevate all'aperto, acqua, Lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), miele, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia). Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SOIA, SENAPE.

Ingredienti copertura gianduia: Pasta di Nocciole, zucchero di canna, burro di cacao, cacao, Latte magro in polvere, vaniglia bourbon del Madagascar, lecitina di girasole.

Formato: 250 gr.

Ingredienti: Pasta di Nocciole, zucchero di canna, burro di cacao, cacao, Latte magro in polvere, vaniglia bourbon del Madagascar, lecitina di girasole.

Interno: Nocciole tostate (varietà gentile romana, nocchione e nocciola rosa).

Copertura: Cioccolato fondente Grand Cru Los Bejucos Origine Dominicana.

Ingredienti: cacao 70%, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, estratto di vaniglia.

Formato: 270 gr.

Ingredienti: Pasta di Nocciole, zucchero di canna, burro di cacao, cacao, Latte magro in polvere, vaniglia bourbon del Madagascar, lecitina di girasole.

Interno: Nocciole tostate (varietà gentile romana, nocchione e nocciola rosa).

Copertura: Cioccolato fondente Grand Cru Los Bejucos Origine Dominicana.

Ingredienti: cacao 70%, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, estratto di vaniglia.

Formato 100 ml

Olive raccolte precocemente, riparate all'ombra e lavorate nell'arco di poche ore a una temperature sotto i 27 gradi (a freddo).

Profumo erbaceo e verde con sentori di mandorla e note balsamiche. In bocca è equilibrato nell'amaro e nel piccante, lungo e piacevole nel finale.

Versatile e di carattere a tavola.

Formato: 1 Kg

Ingredienti: Nocciole 100% (varietà gentile romana, nocchione e rosa in proporzioni variabili). Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

No oli aggiunti, No coloranti, No aromi chimici, No conservanti.